servi seulement la semaine

Jusqu'à 10 ans

Charcuterie de Montagne
ou
Salade de chèvre chaud
avec ses noix et son magret fumé
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Fricassée de canard à l'ancienne
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Assortiments de légumes

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Plateau de fromages
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Vacherin maison
ou
Gâteau aux marrons

Terrine de foie gras maison et ses condiments
ou
R riz de veau aux cèpes

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Lotte avec son coulis et ses écrivisses
ou
Rôti de veau avec son parfum de
mousserons frais de montagne

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Assortiments de légumes

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Plateau de Fromages

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Vacherin maison avec son coulis et avec ses fraises
ou
Craquant aux fruits de saison
ou
Omelette norvégienne